Wednesday, October 29

Bolachas saudáveis de aveia


Hoje trago uma receita que surgiu dá vontade de ocupar o meu tempo livre. Queria fazer algo doce, mas que fosse saudável e como tinha dois pacotes de aveia em casa decidi fazer umas bolachas de aveia. Não poderia ser uma receita mais simples. Cá em casa ficou aprovado e já me pediram para fazer mais. 

Ingredientes
150g de farinha de aveia
40g de flocos de aveia
80g de manteiga de soja 
80g de stevia ou outro adoçante natural
2 ovos 
1 pitada de canela 
2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar 

Preparação
Bater os ovos com um garfo à parte e derreter a manteiga. Misturar todos os ingredientes até obter uma massa uniforme. Fazer pequenas bolinhas com as mãos e levar ao forno num tabuleiro a cerca de 180º por 20 minutos. 


Receita inspirada pelo magnifico blog  Palavras que enchem a Barriga

13 comments:

  1. ha uns tempos também experimentei a fazer uma bolachas desse género e ficaram muito boas! :)

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  2. Nhami : ) Obrigada pela receita. Vindo deste blog é saudável de certeza! Vou experimentar.

    http://mundodamafy.blogspot.pt/

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  3. Adoro tudo o que leve aveia. Obrigada...

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  4. Parecem ser óptimas tenho de experimentar :)

    kisses***

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  5. Aii que bom aspecto!
    Aposto que ficaste com a barriguinha aconhegada :)

    Beijinhos,
    Di

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  6. Tem um optimo aspecto, uma receita para copiar =)
    Beijinhos**

    http://friendshipandstyle.blogspot.pt/

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  7. Não compro manteiga de soja há tanto tempo! Gosto dela, mas nunca experimentei usá-la para cozinhar...
    Se for adoçante em pó à base de stevia 80g são um volume enorme! Deve ser tão giro :P
    Estou sempre a ver a especificação "sem açúcar" no coco ralado de uma receita, mas nunca vi coco ralado com açúcar :P não deve haver por cá!
    Parecem deliciosas! Uma óptima ocupação para tempos livres e maneira de canalizar a vontade de fazer alguma coisa doce :) acho que devias ceder aos pedidos! :)

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  8. Adoro coisinhas de aveia, papas, bolachas e por aí! Gosto do toque natural e saudável :)
    Obrigada pela dica, quero experimentar fazer!

    http://world-of-wanderlust.blogspot.pt/

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  9. Olá Diana! Desculpa a resposta tardia :( Obrigada por teres experimentado a minha receita e ainda bem que gostaste :D Até fiquei com vontade de saltar da cama (hoje estou preguiçosa) e ir fazer essas bolachinhas para o lanche :D Ficaram com um óptimo aspecto, vou partilhar na rubrica do blog :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana :D

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