Thursday, April 23

Brunch - The Butcher's Daughter

Porque por vezes me pedem dicas de restaurantes vegetarianos, hoje trago um espaço super agradável ( dica da Ashley do blog Oh Hello e que também este presente  nesse dia).

As tugas cá de NY decidiram juntar-se e o local escolhido foi o The Butcher's Daughter, o nome pode induzir em erro (Butcher significa talhante), mas como no próprio site define:

"At The Butcher’s Daughter, we treat fruits and vegetables as a butcher would meat: We chop, fillet and carve fresh produce into heathy vegetarian dishes and press them into pretty juices."

E não podia ser uma descrição mais fiel. Desde o atendimento super simpático e original, até à comida deliciosa. Tudo neste restaurante é perfeito.
Parece que entramos na cozinha de uma quinta, mas aqui em vez de haver carne pendurada, exibe-se fruta e vegetais.  No exterior tem ainda uma agradável esplanada. Fica localizado entre Nolita e Chinatown.

Localização 
19 Kenmare Street
Como chegar de metro: Linha R com saida em Prince St.

   





5 comments:

  1. Quando for a NY experimento! ;)

    MS Blog

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  2. Estranhei o nome :P
    Só conheço um restaurante vegetariano e nunca pus lá os pés. Mas gostava de exerimentar!
    Aí sempre deve haver mais :)
    Com essa descrição até fiquei com vontade de ir lá :) tirando a parte das horas de avião, talvez ;)
    É um conceito giro e parece realmente agradável :D essa fruta no tecto :P
    Essa bicicleta, será uma piada relacionada com cavalos? :P

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  3. Simpático e acolher, big like!

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Sejam bem-vindos:)