Panqueca de Aveia

Normalmente como ao lanche, mas pode muito bem funcionar como pequeno almoço. Eu é que sou mais gulosa ao final do dia e sinto necessidade de comer algo mais docinho sem cair em tentações. 

4 colheres de aveia

1 ovo

1 banana

Misturar tudo com a varinha, levar à frigideira. Aguardar alguns minutos e virar. 

Rechear com requeijão ligh, geleia sem açucar e nozes. Ah e não esquecer de polvilhar com canela.