Monday, February 9

É por isto que continuo a escrever

Quando estive nove meses em Portugal passou-me pela cabeça deixar de escrever no blog, uma vez que o blog estava relacionado com a minha vida nos EUA. Não o fiz, porque mesmo sem as minhas aventuras nesta terra, o blog continuava a ter cada vez mais visualizações e seguidores e isso fez-me continuar.
Por vezes recebo emails que me deixam sem palavras, de pessoas que não conheço, mas com as quais me identifico. Foi o caso da Catarina, que me escreveu, sem esperar resposta, apenas para me dar a conhecer o seu sonho. Enquanto lia o email, pensei que poderia ter sido escrito por mim, recuei aos meus 17 anos e lembro-me que nessa altura pensava exactamente da mesma forma. E em muitos aspectos ainda penso. Uma vez, ao pesquisar na Internet encontrei uma agência que tinha parcerias com escolas em vários países. Tentei de tudo para que os meus pais me deixassem completar o 12º ano nos EUA. Está claro que não me deixaram, para além de acharem que era muito nova para ir viver para outro país sozinha, o curso era exageradamente caro (agora já é possível algo mais em conta). Terminei o secundário, entrei na faculdade e foi só um ano depois de me ter licenciado que descobri o Intercâmbio de Au Pair (na barra do topo podem encontrar o meu antigo blog de intercâmbio).  Decidi que era isso que queria fazer sem pensar duas vezes. E a todos os que me escrevem com o mesmo sonho de viver nos EUA aconselho sempre este programa, pois é a forma mais económica de se conseguir viver neste país. Só saindo da nossa zona de conforto é que realmente começamos a viver e os objectivos e sonhos que temos começam a concretizar-se.


Deixo-vos com o email da Catarina

Olá, Diana!
Eu bem que tentei, mas não consegui resistir em contactar-te. 
Comecei inicialmente por acompanhar-te pelo Instagram e só pelas fotos já fiquei totalmente rendida. Quando descobri que tinhas um blog a vontade foi ainda maior de saber os desafios que encontras aí em NY.  Depois de algumas horas a ver os teus posts (sim... horas!! é que os teus posts fazem-me tanta ''inveja'' e eu quero ver/saber sempre mais)sabia que tinha mesmo que contactar-te. Eu sou uma estudante do 12º ano e sempre senti aquela paixão pelos USA, sempre disse aos meus pais que iria viver lá nem que seja por um ano. Adoro especialmente Los Angeles, mas admito que depois de ver as tuas fotos NYC conquistou-me. Estás a viver o autêntico sonho americano.
O meu pai ''passa a vida'' a dizer que sou mais americana que portuguesa porque eu sigo todas aquelas beauty gurus no youtube e porque eu praticamente exigo que se deva festejar minimamente o Halloween ou porque eu sei que os Patriots ganharam ontem na SuperBowl ou ''pior'' porque eu festejo (muito silenciosamente) o 4th of july - digo muito silenciosamente porque o meu pai depois dava-me uma palestra de uma hora a dizer que eu devia ser mais patriota e tudo mais. Eu considero-me até patriota, adoro o meu país, não há outro melhor, na minha opinião, mas ainda assim não quer dizer que não sinta o bater mais descompassado do coração ao ver fotos como as tuas. «americanices» - diria o meu pai.
Por outro lado, a minha mãe entende melhor a minha ''veia americana''. Penso que também ela quis em tempos emigrar embora nunca me tivesse admitido. Ela sempre me ensinou inglês em casa e mais tarde pôs-me numa academia de linguas onde me encontro actualmente a fazer um curso de inglês. 
Tudo isto para dizer-te que: continua! Agora deves pensar que sou meia maluquinha que escrevo um testamento enorme para isto?! Espero um dia conseguir ir para os USA como tu, mas sou horrivel com despedidas e em deixar as pessoas que eu amo para trás. Quem sabe um dia... Talvez um dia, tal como tu, «pare de sonhar e,de algum modo parta»!! 
Obrigada pela tua atenção e por todas as tuas partilhas tanto no blog como no instagram elas enchem o coração de raparigas como eu com imensos sonhos para serem concretizados.

Catarina Camacho (17 anos)
Ilha da Madeira, Funchal

Saturday, February 7

Panqueca de Aveia



Normalmente como ao lanche, mas pode muito bem funcionar como pequeno almoço. Eu é que sou mais gulosa ao final do dia e sinto necessidade de comer algo mais docinho sem cair em tentações. 

4 colheres de aveia
1 ovo
1 banana

Misturar tudo com a varinha, levar à frigideira. Aguardar alguns minutos e virar. 
Rechear com requeijão ligh, geleia sem açucar e nozes. Ah e não esquecer de polvilhar com canela. 

Friday, February 6