Hoje trago-vos a receita de uma sopa que tem sido a minha salvação ao jantar. Chego super cansada a casa e não tenho tido a mínima paciência para cozinhar. Preparo a sopa para a semana toda e congelo, quando chego a casa e só descongelar, por vezes acompanho com um ovo cozido ou uma panqueca de polvilho doce ( receita aqui) Fico saciada e não preciso de mais nada.
Vamos então às receita, que já sei que em pulgas :)
1 Cebola
4 dentes de alho
3 courgetes pequenas
2 mãos cheias de brócolos
200g de abóbora
3 rodelas de gengibre
Manjericão
Pitada se sal
Pimenta a gosto
Um pouquinho de azeite
Numa panela funda, colocar o azeite e refogar o alho e a cebola. Adicionar a abóbora e refogar mais um pouco, em seguida adicionar o gengibre picado e refogar por mais um pouco. Acrescentar o restantes ingredientes. Adicionar agua ate cobrir todos os legumes e deixar cozinhar por cerca de 25. Bater tudo, até obter uma consistência homogénea. Adicionar pimenta e uma pitada de sal a gosto.
Tem recebido imensos emails de pessoas que estão interessadas em fazer o detox de 3 dias. Ajudo sempre em tudo que é possível, pois sei o quanto é complicado reunir toda a informação necessária.
Recebi o testemunho de duas meninas que já o fizeram e os resultados não podia ser melhor. Elas concordaram e eu partilho aqui os 3 dias de detox. Não é fácil, como elas próprias confirmas e como eu já confirmei, mas dá resultado. Como eu costumo dizer nada que realmente vale a penas vem de forma fácil. É uma forma de perder e ganhar vitalidade de uma forma saudável, sem o recurso e comprimidos que dizem ser milagrosos, que mais não são que uma carrada de químicos.
Fiquem então com o testemunho. Espero que sirva para inspirar e motivar muitos mais.
Olá, Diana. Fiz o detox neste fim-de-semana: Resultado: Menos 2,5 kg :)
Mas não te vou mentir, custou-me imenso. Como te tinha dito, adoro comer. Como saudável, normalmente faço uma refeição de asneira por semana e às vezes nem isso.
Adoro comer mesmo mas adoro comer saudável e passar 3 dias a líquidos custou me imenso, até porque alguns dos sumos tinham um sabor horrível. Os que levavam aipo...deus me livre. No dia seguinte, substitui o aipo por espinafres senão não conseguia beber mesmo. Mas acho que acima de tudo o que me custou foi não ter "vida social". Como estava a fazer o detox, não fui lanchar com as minhas amigas, não fui jantar com ninguém. Nada. Por isso, ainda bem que o fiz ao fim-de-semana porque assim pude ficar por casa e aproveitei para descansar. Descansei muito e hoje até já fui ao gym fazer o primeiro treino do dia e da semana.
E vou confessar-te uma coisa: Hoje, cheguei ao gym a achar-me a melhor bolacha do pacote hahaha. Agora vou tentar manter este peso e tonificar o corpo. Com ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL e GINASIO.
Muito obrigada pela ajuda e um beijinho grande.
Ah, amanhã como não trabalho vou fazer o bolo de banana e nozes que partilhaste no teu blog.
Mil beijinhos e muito, muito obrigada. De coração.
Quando comecei a ler o blog gostei mesmo desta ideia dos sumos por causa de alguns dos meus antecedentes, o ano passado tive uma infecção pulmonar e não conseguia subir umas escadas sem ficar com falta de ar, deixei de fazer desporto, até que tive que fazer um tratamento para "limpar" os meus pulmões, o tratamento foram 6 meses a tomar cortisona 4 vezes por dia e fiquei uma bola, mesmo.
Assim achei que os sumos me iam ajudar a desinchar, porque desde o início do ano que pude voltar ao ginásio, já não tomo cortisona e comecei a "dietar" já emagreci 9 kilos.
Na 2ª comecei os 3 dias de detox, logo de manhã estava cheia de motivação e energia, mas ao início da tarde já estava a desesperar porque nunca pensei que me custasse tanto não poder "trincar" e chegou a um ponto que eu não roo as unhas e comecei a roer...
Eu gostei muito dos sumos e até avaliei os que fiz e muita gente já me pergunta os meus ingredientes.
Contudo para mim foi mesmo difícil e não minto às pessoas que gostariam de fazer o mesmo, até acho que foi um desafio muito grande a nível mental.
Há mais de uma semana que "bebia" os sumos de manhã e aconteceu no domingo acordar mais tarde e não tomar, não me senti com tanta "energia" de manhã e mesmo um bocadinho mais em baixo, pode ter sido impressão minha ou até coincidência... Mas tenho a certeza que influencia a energia e vitalidade ao longo do dia.
E pronto foi assim os meus dias de sumo.
Obrigada Diana por a partilha de ideias e experiências.
Uns chamam-me maluca, outros dizem que não vou conseguir, mas o que é certo é que amanha começo os meus 3 dias de sumo detox ( 3 days juice fast). Durante estes dias irei apenas consumir líquidos derivados de vegetais, fruta e muita água. Este método é uns dos melhores para desintoxicar, pois limitamos o nosso organismo apenas à ingestão de líquidos e ausência de comida solida. Estas desintoxicações podem durar de 3 a 7 dias. Como é a primeira vez que o faço optei por uma duração mais curta. Há cerca de um mês que tenho pesquisado bastante sobre o assunto, lido outros blogues e testemunhos de quem ja fez. Confesso que este interesse aumentou exponencialmente depois de assistir ao documentário Fat, Sick and Nearly Dead - pode ser facilmente encontrado online. Este documentário mostra a jornada de um australiano obeso, com bastantes problemas de saúde que por 60 dias consome apenas sumos. No final perdeu 45kg e deixou de parte toda a medicação que tomava.
Joe Cross, 43 anos depois dos 60 dias de sumos e ter perdido 45kg
Antes de iniciar esta jornada. Digam lá se agora nao parece muito mais novo e bonito?
Através da ingestão de líquidos o nosso organismo é libertado do árduo trabalho de digerir e processar a comida sólida. Desta forma, pode mais eficientemente libertar as toxinas do organismo. Os benefícios são imensos, mas os mais importantes e visíveis durante a desintoxicação são:
Aumento de energia
Melhor textura de pele. A pele fica mais brilhante e saudável
Diminui o desejo de comer fast food. Depois desta desintoxicação um hambúrguer com batatas fritas deixará de parecer apelativo.
Perda de 3kg a 5 kg ( Durante os 3 dias)
Clarifica a mente.
24h-48h antes da Desintoxicação:
É importante fazer uma transição suave pelo menos 24h antes de começar a desintoxicação. Desde ontem que tenho consumido apenas apenas fruta e vegetais, e muita água. Deve-se evitar toda a comida processada, açúcar, gluten, grãos, cafeína, carne e peixe. Beber muita agua, sumos frescos, água com limão e chás ( sem cafeína).
Para evitar ter que ir ao supermercado, ontem comprei todos os legumes e frutas que irei precisar:
Couve
Espinafre
Aipo
Cenouras
Limão
Limas
Beterraba
Morangos
Uvas
Abacaxi
Laranjas
Gengibre
Salsa
Maças verdes
Pepinos
Alho
Tomates
Durante estes três dia irei manter um diário (talvez com vídeos) aqui no blog e no Instagram @diana_santoss. Irei mostrar como irá decorrer os 3 dias de sumos naturais. Estou mais que pronta para começar:)
